Selbstgemachtes Schnitzel mit Beilagen |
- Hühnchen
- Eier
- Paniermehl
- Kartoffeln
- Eisbergsalat
- Schafskäse
- Paprika
- Mais
- Gurke
- Himbeeren
- Zucker
- Zitrone
- Mascarpone
- Naturjoghurt
- Cookies/Kekse
Nachtisch:
Als erstes mischt ihr Mascarpone, mit Zucker und Naturjoguhrt zusammen in einer Schüsseln und verseht die fertige Mischung mit Kekskrümeln und einer Himbeersoße.
Hauptgericht:
Danach tut die Schnitzel zunächst in die Schüssel mit Mehl, dann in die mit Eiern und daraufhin in die mit Paniermehl. Last die einzelnen Schnitzel ca. 10 min. in der Pfanne und wartet bis diese cross sind (nicht anbrennen lassen). Nach Belieben könnt ihr dazu Kartoffeln machen (10 min. in kochendem Wasser behalten).
Beilage:
Dazu könnt ihr noch Salat machen. Salatblätter abzupfen und die Soße fertig machen und später darüber streuen.
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